Barolo 2020
Traumhaftes, graziöses Barolo-Vergnügen.
Barolo DOCG
75 cl (12er-Karton)
CHF 46.00
CHF 552.00 für 12 Flaschen
Degustationsnotiz
Der Barolo «Classico» trägt nicht ohne Grund die Unterschrift des ehemaligen Familienoberhaupts Enrico Scavino auf dem Etikett – sie unterstreicht damit die Bedeutung und Stellung dieses wunderbaren Weins für die Familie. Auch der 2020er ist exzellent!
Was für eine Nase, superzart und berauschend, ein traumhaftes Nebbiolo-Parfüm! Auch in diesem Jahr zündet der Classico ein florales Feuerwerk, ein ganzer Blumenladen strömt einem entgegen. Man kann die Eleganz förmlich riechen. Rosenblüten, Veilchen, frische Heublumen, reife Erdbeeren, süsse Kirschen, Granatapfel, Minze und ein Hauch Zimt bilden das faszinierende Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich mit überragender Frische…
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Vinifikation
Trauben aus teils über 70-jährigen Reben von 8 Barolo-Lagen aus Castiglione Falletto, Barolo und Serralunga d’Alba; jede Lage einzeln vinifiziert, Ausbau in grossen Holzfässern.
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