Barolo Vignarionda 2019
Gigantisch, sehr begehrt unter Barolo-Liebhabern.
Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 95.00
CHF 570.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Was für eine verführerische Schönheit! Grandioser Auftakt mit serralunga-typischem, berauschendem Bouquet: mazerierte Kirschen, Rosenblüten, frischer Eukalyptus, Blutorange, Preiselbeeren, Granatapfel, konzentrierte Frucht, edles Mahagoni. Weist von allen vier Pira-Barolo die komplexeste und tiefgründigste Nase auf. Vielschichtige Aromatik, dazu balsamische Noten sowie eine kalkhaltige, fast salzige Mineralität. Der Vignarionda zeigt sich mit überragender Frische, das Holz wurde wie immer exzellent eingesetzt, dominiert nie, unterstützt lediglich und rundet die nur so vor Kraft strotzenden Tannine etwas ab. Intensiv, ungemein kraftvoll und maskulin. Endet harmonisch, komplex, mit fantastischer Länge und markant mineralischem Finish. Minutenlanger Nachhall! Einfach gigantisch! Definitiv ein…
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Vinifikation
100% Nebbiolo aus Einzellage Vignarionda, der legendären Grand-Cru-Lage in Serralunga d’Alba; Ausbau 12 Monate in französischen Barriques (ca. 25% neu) und 12 Monate im grossen slawonischen Holzfass (25 hl), nur 4000 Flaschen produziert.
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