Le Bien-Vivant 2019
Von Einzellage, enorm komplex und frisch.
AOC Valais
75 cl (6er-Karton)
CHF 45.00
CHF 270.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Aus einer Einzellage, sehr idyllisch neben einem kleinen Wasserfall gelegen. Tiefe Aromen von roten, wilden Beeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, untermalt von leicht rauchigen Noten und Veilchen. Markante Mineralität. Sehr frischer Gaumen, elegant mit zupackender Säure und feinkörnigem Tanninen. Begeisternder Trinkfluss, erzeugt enorme Spannung. Sehr charaktervoller Wein mit Eleganz und Tiefe. (pt)
Vinifikation
Ausbau im Barrique.
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