Rosen QbA Sommeracher Katzenkopf Spätburgunder 2018

Pirmin Bilger: Man spürt und riecht den warmen Jahrgang 2018, das duftet so herrlich nach reifen Früchten. Sauerkirsche, Erdbeere, Johannisbeere, unterlegt mit einer feinen Würze, die mich an die Bündner Herrschaft erinnert. Trotz dieser Reife im Bouquet wirkt der Wein immer noch sehr frisch mit kühlem Tiefgang. Auch am Gaumen kommt sofort seine kräutergeprägte Aromatik zum Vorschein. Es ist ein herrlicher Mix aus reifer Frucht und würzigen Nuancen. Dazu kommt eine herrlich saftige Säure, die dem Wein seine delikate Frische verleiht. Die zarten Tannine unterstreichen den eleganten und weichen Trinkfluss. Der Spätburgunder Rosen zeigt eine gute Länge und endet in…