Blaufränkisch Rappbühl 2018
Höchstqualität in Kleinstmengen.
300 cl (1er-Holzkiste)
CHF 232.00
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
300 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.253197.2018
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Auch der 2018er ist gewohnt würzig, dunkelbeerig und animierend herb im Bouquet, zeigt nebst schwarzen Kirschen und Brombeeren auch etwas Bitterschokolade und Lorbeer. Wunderbar straff im Mund mit griffigem Tannin und animierender Säure, die mittelkräftige und saftige Struktur wird aromatisch von Sauerkirschen, Zwetschgen und nussigen Nuancen unterlegt. Im langen Abgang zupackend und feinwürzig, bleibt aber stets frisch mit noblem Spannungsbogen. Braucht aktuell noch etwas Kellerruhe, um sein ganzes Potenzial zu entfalten. Wer die Geduld aufbringt, wird mit einem ausgezeichneten Blaufränkisch belohnt.
Vinifikation
Barriqueausbau
Genussempfehlung
Passt gut zu Gemüse-Lasagne oder Perlhuhn mit Morcheln und Sommertrüffel.
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