Merlot 2019
Rarer Weltklasse-Merlot mit 20/20 Punkten!
75 cl (3er-Karton)
CHF 160.00
Traubensorte/n
Merlot
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (3er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.255477.2019
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Markus Utiger: Die Produktion dieses reinen Merlots ist streng limitiert. René Pöckl kitzelt das Beste aus dieser Sorte heraus und nimmt es mit den besten Merlots aus Bordeaux und der Toscana auf. Die Reben wachsen auf besten Lagen mit tiefen Lehmböden in Mönchhof am Neusiedlersee. Tiefdunkles Rubin. Ein spektakuläres, feinwürziges Aromenspiel nach Lebkuchen, Zedernholz, Zwetschgen und hochreifen Brombeeren erinnert an die ganz grossen NapaWeine. Am Gaumen ausbalancierte Frische und Kraft mit einem kompakten Körper mit Aromen nach Cassis, Brombeeren, etwas Menthol, Süssholz und Unterholz. Die feine Tanninstruktur ist dicht, sorgt für das nötige Rückgrat und für ein grosses Reifepotenzial. Bis…
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Vinifikation
Lange Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird nur mit Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Barriques von Seguin Moreau.
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