Reseca 2017

Würziger Duft, der an frische Zwetschgen, rote Kirschen, getrocknete Himbeeren und dunkle Veilchen erinnert. Dazu etwas Graphit und nasser Stein, sehr typisch für Nerello Mascalese vom Ätna. Herrliche Balance am Gaumen aus saftigem Schmelz und kühler Frische, die straffen Tannine und kernige Säure sorgen für viel Grip. Die Frucht schwingt zart im Hintergrund mit, die ätna-typische Mineralität und die floralen Noten sind klar im Vordergrund. Dank der enormen Höhenlage der Reben auf über 800 m ü. M. zeigt dieser Wein viel Frische und Eleganz. Langes Finale mit leicht salziger Mineralität und feinen Nuancen von Walderdbeeren. …