Les Hautes Mottes 2016
20/20 Punkte für Einzellagen-Rarität aus 100% Chardonnay. / Max. 3 Fl. p.P.
Champagne AOC Grand Cru
75 cl (6er-Karton)
CHF 100.00
CHF 300.00 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Côtes de Blancs
Genussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.263257.2016
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Diese Champagner-Rarität stammt aus einer kleinen Einzellage (auch «Lieux-dit» genannt) und wird erst zum zweiten Mal separat abgefüllt. Hier passt alles ideal zusammen: traumhaftes Chardonnay-Bouquet nach gelben Äpfeln, Zitronenschale, Salbeibutter und gelben Blüten, dazu edle Brioche, Blätterteig und steinige Akzente, sehr tief und elegant. Superb auch am Gaumen, denn hier trifft subtiler Schmelz auf kreidige Mineralität, noble Perlage und köstliche Aromatik. Dank der straffen 2016er-Säure besitzt dieser Champagner enorm viel Energie und Spannung, das trinkt sich einfach grossartig und bereitet Chardonnay-Vergnügen auf allerhöchstem Niveau. Superbe Länge, frisch, kreidig-kühl und mit…
Mehr anzeigen
Vinifikation
Trauben von 1999 gepflanzten Reben auf 0.67 ha kleiner Einzellage «Les Hautes Mottes» mit Kalkböden in Mesnil-sur-Oger; Ausbau über 72 Monate auf der Hefe; Dosage 2g/l.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.
