Cuvée Futs de Chêne MV19
Fantastischer Spitzen-Champagner mit immensem Potenzial.
Champagne AOC Grand Cru Aÿ
75 cl (6er-Karton)
CHF 167.00
CHF 1’002.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir, Chardonnay
Geschmacksangabe
Brut
Land
FrankreichRegion
ChampagneSubregion
Montagne de ReimsGenussreife
Jetzt bis 2042
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.263313.
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
MV bedeutet «Multi Vintage», in diesem Fall sind es 70% vom Jahrgang 2019 und 30% aus der ewigen «Solera», die seit 1990 gepflegt wird. Die Cuvée zeigt sehr gut den Ausdruck des Hauses. Einzigartig in einem Flacon und mit einer goldenen Klammer versiegelt. 2019 war ein sehr guter Jahrgang, besonders für Pinot Noir. Die Produktion ist auf nur gerade ein paar Tausend Flaschen limitiert.
Aprikosenmarmelade und Mandarinenschalen strömen direkt in die Nase, gefolgt von Honig und Haselnuss. Diese Aromatik widerspiegelt sich auch im Gaumen und macht extrem viel Freude, begleitet wird sie von einer leichten Salzigkeit. …
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Vinifikation
Ausbau 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschengärung 6 Jahre.
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