Das Familien-Weingut mit Sitz in Monthelie (Côte-d’Or) verfügt über acht Hektar Reben, die sich hauptsächlich auf die Gemeinden Meursault, Chassagne-Montrachet und Volnay verteilen. Mit PierreAntonin Darviot steht ein Vertreter der neuen Generation an der Spitze der Domaine. Er hat einen spannenden Weg hinter sich: Nachdem er auf dem Bauernhof seiner Eltern aufgewachsen ist, arbeitete er zehn Jahre im französischen diplomatischen Dienst (Brasilien, Togo, dann Paris), bevor er 2020 auf das Weingut zurückkehrte, um die Familientradition weiterzuführen. Es ist für ihn eine Rückkehr zu den Wurzeln, die dem Weingut eine neue Dynamik verleiht. Pierre-Antonin Darviot: «Wir achten besonders auf die Arbeit im Weinberg, um qualitativ hochwertigste Trauben zu produzieren: schonende Bodenbearbeitung und regelmässige Beobachtung der Reben sind für uns zentral, die Bio-Zertifizierung ist momentan in Arbeit. Unsere Weinkeller aus dem 12. Jahrhundert bieten den perfekten Rahmen für eine lange Reifung der Weine (18 Monate) mit einem Minimum an Eingriffen.» Wir sind glücklich, Ihnen die exzellenten Weine dieser wunderbaren Domaine neu anbieten zu dürfen.