Volnay Les Santenots 2022
Eleganter, frischer Parade-Volnay mit Bestnoten.
Volnay 1er Cru AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 99.00
statt CHF 110.00
CHF 594.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Frankreich
Region
Burgund
Subregion
Côte de Beaune
Appellation
Volnay
Genussreife
2027 bis 2050
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.262212.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der Jahrgang 2022 besitzt etwas mehr Frucht und Charme als der 2021er. Unverkennbar aber ist die elegante und frische Stilistik von Winzer Pierre-Antonin Darviot. Was für ein himmlischer Pinot-Duft aus roten und schwarzen Beeren, Hagebutte, Unterholz, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen kompakt, dicht und noch etwas verschlossen, besitzt aber auch eine tänzerische Finesse und eine mineralische Ader. Die Tannine sind wunderbar fein und legen sich wie ein Teppich über die Zunge, die fruchtige Aromatik ist zusammen mit den würzigen Nuancen wunderschön in der eleganten Struktur eingebettet. Genial saftig, lang und druckvoll im Finale. Dabei…
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Vinifikation
Trauben aus 3 Parzellen der 1er-Cru-Lage «Les Santenots» in Volnay, ein Grossteil davon aus dem höher gelegenen Bereich «Les Plures» mit besonders kalkhaltigen Böden direkt an der Grenze zur Gemeinde Meursault; Ausbau in französischen Barriques.
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