Volnay Les Santenots 2021

Genialer, nobler, eleganter und äusserst komplexer Volnay.

Domaine Darviot-Perrin

Volnay 1er Cru AOC

75 cl (6er-Karton)

2021 2022

75 cl

CHF 71.00

statt CHF 79.00

CHF 426.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Pinot Noir

Land

Region

Subregion

Appellation

Genussreife

2026 bis 2046

Trinktemperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.259511.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

Jasper Morris

91-93 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Legt im Vergleich zum «La Gigotte» nochmals eine Schippe drauf und zeigt noch einen Tick mehr Tiefgang. Nebst viel roten Beeren kommen hier auch Aromen von schwarzen Kirschen zur Geltung. Dazu edle Gewürze, frisches Laub, florale und erdige Nuancen – ein Bouquet zum Eintauchen! Wie alle Weine von Pierre-Antonin Darviot ist auch dieser Volnay geradlinig und saftig-frisch. Die kernigen Tannine sorgen für tiefgründigen Charakter und athletische Kraft, dabei wirkt der Wein nie schwerfällig und opulent. Ganz im Gegenteil, denn hier ist alles zurückhaltend, nobel und elegant. Bleibt im Finish enorm lange haften, dabei wird…

Vinifikation

Trauben aus 3 Parzellen der 1er-Cru-Lage «Les Santenots» in Volnay, ein Grossteil davon aus dem höher gelegenen Bereich «Les Plures» mit besonders kalkhaltigen Böden direkt an der Grenze zur Gemeinde Meursault; Ausbau in französischen Barriques.