Prosecco Extra Dry

Geschmeidige, feine Perlage.

Angelo

Prosecco DOC

75 cl (6er-Karton)

75 cl

CHF 14.90

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Traubensorte/n

Glera

Geschmacksangabe

Extra dry

Land

Italien

Region

Veneto

Appellation

Valdobbiadene

Genussreife

Jetzt bis 2026

Trinktemperatur

6-8°C

Alkoholgehalt

11%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.249022.

Produktblatt

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Degustationsnotiz

Lebhaftes Strohgelb mit feiner Perlage, in der Nase herrlich fruchtig, mit Noten von reifen Äpfeln abgerundet mit Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Der Gaumen frisch und geschmeidig, wiederum schöne Zitrusnoten, lange anhaltend, angenehm lebhaft.

Der Prosecco Extra Dry «Angelo» kommt aus den Weinbergen, die sich im hügeligem und historischem Produktionsgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene erstrecken. Prosecco (Traubensorte Glera) wird hier seit mindestens zwei Jahrhunderten angebaut, obwohl einige Historiker den Ursprung auf die Römerzeit zurückführen. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 13°C und schafft eine sehr angenehme und geschmeidige, feine Perlage.

Internationale Bewertung: Doppel-Gold-Medaille am Sakura Japan Woman's Wine Award 2020.

Vinifikation

Vinifikation im Stahltank

Genussempfehlung

Genial als Aperitif mit Häppchen und hervorragender Begleiter für unterhaltsame Stunden mit Freunden. Ideal zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchte-Risotto, Gemüsegratin oder zur Wurstplatte.