El Quinto Paraje 2023
Verdejo voller Frucht und Frische.
Rueda DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 17.80
statt CHF 20.00
CHF 106.80 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Fruchtbetonter, floraler Duft nach Grapefruit, Melone und kandierter Zitrone, dahinter zeigen sich auch etwas steinige und mineralische Nuancen. Am Gaumen gut balanciert mit mittlerem Körper, feiner Frucht und eleganter Struktur, die Säure ist knackig-frisch, aromatisch, auch hier wieder reife Zitrusfrucht, etwas Melone, blumige und mineralische Noten. Sehr animierender, saftiger Abgang, langanhaltend und leicht salzig. (mh)
Vinifikation
Im Barrique vergoren, danach im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
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