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Chardonnay 2023
Herrlich klassischer Chardonnay, sehr elegant und harmonisch.
Neuchâtel AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Sehr klassische Chardonnay-Aromen von Zitronenschale, Limetten und einem Hauch weissem Pfirsich. Leichte Noten von Brioche und Haselnüssen. Dezente, steinige Mineralität, wirkt sehr elegant und harmonisch. Am Gaumen hohe Struktur und gut stützende Säure. Die Aromen sind perfekt eingebettet, reife Zitrone, etwas Butter und Vanille mit leicht rauchigen Noten. Präsente Mineralität. Der Chardonnay «Barrique» endet langanhaltend und dezent salzig. (pt)
Vinifikation
Chardonnay von 3 Parzellen, Ausbau 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
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