La Sauvageonne 2022
Intensive Frucht und explosive Frische.
Vin de Pays Suisse
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Leichte Restsüsse im Antrunk. Fruchtbetonte Aromen von frischer Birne und Grapefruit, gepaart mit dezenten floralen Noten. Am Gaumen sehr frisch und belebend. Die mittlere Säure trägt die Aromen bestens. Wieder Noten nach reifer Grapefruit, dazu Mandeln und frische Haselnüsse. Der Solaris endet mittelkräftig und anhaltend, sehr fruchtig und animierend im Finish. Geniessen Sie ihn jung und gut gekühlt als Aperitif. (pt)
Vinifikation
100% Solaris (wird als 1. Sorte gelesen); Ausbau 12 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Solaris ist eine 1975 gezüchtete Rebsorte mit totaler Resistenz gegen Rebkrankheiten.
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