Riesling (fruchtsüss) 2022

Der strahlt jedes Mal wie ein Marienkäfer mit seiner herrlichen Frucht, der energiebeladenen Frische und der dezenten Mineralität. Mit seinen 46 g Restzucker ist er zwar restsüss, aber das kann er jeweils gekonnt hinter der Säure verstecken. Am Gaumen ein gewaltiger Fruchtschwall aus zitrischen und gelbfruchtigen Aromen, ja sogar ein Hauch von tropischen Früchten kommt dazu. Die raffinierte Säure schafft den idealen Ausgleich und lässt den Wein so herrlich über den Gaumen tanzen. Dieser Wein zaubert mir einfach ein Lächeln aufs Gesicht, er ist so leicht und so beschwingt und hat trotzdem so viel Aromatik in sich.…