Rêve de Jeunesse 2022
Traumhafter Rêve de Jeunesse mit 20/20 Punkten!
75 cl (6er-Karton)
CHF 64.00
statt CHF 72.00
CHF 384.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
30% Zweigelt, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon mehr
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.263581.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Die Tendenz setzt sich fort, dass bei Pöckl die Röstaromen immer mehr in den Hintergrund wandern. Grund dafür sind die immer älteren Reben und die hohe Reife. Schwarzes Rubinrot. Total dichte Aromawolke. Ätherische Noten, Lakritze und etwas Rauch. Die ganze Aromatik ist äusserst zart von der Röstnote untermalt. Power ab dem ersten Schluck. Der Auftakt zeigt sich weich und stoffig mit ausgeprägter Extraktsüsse. Dann Übergang zu feinkörnigen, fest verwobenen Tanninen und hochreifer Säure. Der Körper ist enorm straff und lang gezogen. Mentholige Frische am Abgang mit viel Tiefe. Ein ganz grosser Rêve de Jeunesse mit typischer …
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Vinifikation
Lange Maischestandzeit, Gärung mit den eigenen Hefen in offenen Gärstanden; Ausbau 18 Monate in neuen Seguin-Moreau-Barriques, minimaler Schwefeleinsatz.
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