Pinot Noir 2022
Herzliche Gratulation an Sven, erstmals 20/20 Punkte!
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00
CHF 264.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2026 bis 2058
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.261257.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Das Strahlen im Gesicht von Sven Fröhlich liess uns schon vermuten, dass hier etwas ganz Grosses am Entstehen ist. Wie immer probieren wir die verschiedenen Lagen einzeln und erst am Schluss die finale Assemblage. Die verschiedenen Lagen von Sven befinden sich in Fläsch, Maienfeld und Jenins. Die Lage in Fläsch wird immer zuerst gelesen, 2 Wochen früher als z.B. in Jenins. Aus Fläsch kommt auch immer der mineralischste und schlankste Pinot. Dies riecht und schmeckt man sehr deutlich. Die Balance ist wunderschön, ein verführerischer Mix aus hochedler Frucht und kraftvoller Struktur. Die zweite Lage duftet wesentlich…
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Vinifikation
100% Pinot Noir; 20% Ganztraube, spontan vergoren, nicht filtriert.
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