Blanc de Noir - Astrid auf den Fersen 2022
Überaus schmeichelhafte Blanc de Noir-Spezialität.
Vin de Pays Suisse
75 cl (6er-Karton)
CHF 21.00
CHF 126.00 für 6 Flaschen
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.259778.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Dieser Blanc de Noir ist eigentlich eher ein Rosé, zumindest von der Farbe her. Der Duft eine Mischung aus Pinot Noir mit rotbeerigen Aromen und weiss-gelbfruchtigen Aromen. Viel Frische und herrlich würzige Aromen im Hintergrund. Ein Schmeichler, rund und fruchtig, die Restsüsse ist natürlich, da bei der Spontangärung nicht der ganze Zucker zu Alkohol umgewandelt wurde. Trotzdem ist der Wein auch sehr saftig durch die frische Säure, was ihm einen guten Druck und vor allem viel Trinkfreudigkeit verleiht. (pb)
Vinifikation
Spontangärung im Stahltank ohne Säureabbau.
Kundenbewertungen
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