Derthona 2022
Der perfekte Einstieg in die spannende Welt von Timorasso.
Colli Tortonesi DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 150.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Timorasso
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Colli Tortonesi
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.263153.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Sehr frische, zartblumige Nase, Akazienblüten, weisser Pfirsich, reifer gelber Apfel, leichte Honignote, etwas Salbei, Haselnüsse sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und geradlinig mit viel Präsenz, deutliche Mineralität wahrnehmbar. Betörend schöne Balance zwischen der erfrischenden Säure und dem etwas breiteren Körper. Ganz leicht cremige Textur, die im langen Abgang von der unglaublichen Frische und Mineralität abgelöst wird. Ein Bilderbuch-Timorasso mit grossartiger Länge, der perfekte Einstieg in die spannende Welt dieser hochwertigen Traubensorte. (rr)
Vinifikation
Ausbau im Stahltank, für mind. 10 Monate auf der Hefe belassen.
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