Gevrey-Chambertin Les Champeaux 2022

Das Terroir beim Les Champeaux ist von einer verstärkten Lehmauflage geprägt, was den Wein kraftvoller und tiefgründiger erscheinen lässt. Der Wein ist auch etwas kühler und würziger als die anderen Lagen. Der Duft setzt sich aus einem herrlichen Mix aus roter und schwarzer Frucht zusammen. Es erstaunt, wie elegant und ausbalanciert der Wein am Gaumen ist. Natürlich spürt man seine Energie gleich zu Beginn, aber die Säure und die Tannine bilden die idealen Gegenspieler und schaffen so eine sehr gute Balance. Etwas verstärkt würziger zeigt er sich auch im Finale, das noch lange nachhallt.…