Vougeot Clos de la Perrière 2021

Beim Degustieren schwärmte Eva Reh von dieser Lage und diesem Wein. Die Monopollage Clos de la Perrière ist eingebettet zwischen drei Toplagen: Musigny, Clos Vougeot und Les Amoureuses. Der Wein wurde mit rund 30% Ganztrauben vinifiziert. 

Was für ein verführerisches Bouquet mit einer Fülle an Frucht und Frische. Viel Kirsche, aber auch rotbeerige Aromen, gepaart mit floralen und würzigen Aromen. Der Wein strahlt viel Tiefgang aus mit seinem kühlen Hintergrund. Saftig und unglaublich lebendig am Gaumen, geprägt von Feinheit und einer äusserst delikaten Säure. Das ist Wellness in Vollendung für den Gaumen. (pb)