Gwäss 2022
Aus der ältesten Rebsorte der Welt.
AOC Wallis
75 cl (12er-Karton)
CHF 31.00
CHF 372.00 für 12 Flaschen
Degustationsnotiz
Gwäss ist eine weltweit einmalig im Oberwallis vinifizierte Sorte, neuestens wird sie wieder im Rheingau angepflanzt unter dem Namen Heunisch. Helles Strohgelb. Animierender Auftakt. Duftet verführerisch nach Zitronenabrieb, frischen Limetten, etwas Stachelbeeren, untermalt von frischem Gras und kalkiger Mineralität. Am Gaumen leichtfüssig und straff, mit zupackender Säure und schön saftig. Subtile Aromen, die an Zitrusfrüchte und grünes Kernobst erinnern. Der Gwäss endet mittelkräftig, vibrierend und mit mineralisch-salzigem Abgang. (pt)
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