
Cabernet Franc 2021
Exklusiv bei uns: Komplexer Cabernet Franc mit 20/20 Punkten!
75 cl (3er-Karton)
CHF 144.00
statt CHF 160.00
CHF 432.00 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
Cabernet Franc
Land
ÖsterreichRegion
BurgenlandAppellation
NeusiedlerseeGenussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
75 cl (3er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.263586.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Für René Pöckl ist Cabernet Franc die Zukunftssorte für das warme, windige Klima im Burgenland. Damit hat er für eine grosse Überraschung gesorgt. Dieser 20/20-Punkte-Spitzenwein ist exklusiv bei Gerstl erhältlich.
Ruhiges Duftspiel, legt im Glas rasch zu. Reife, dunkle Beeren, Süssholz, warmes, geröstetes Holz und schwarze Schokolade. Am Gaumen weich mit herrlich eingewobenen Tanninen. Die feinen Tannine verschmelzen geradezu mit dem kompakten Körper. Weinwürzige Aromen ergänzen die Komplexität bis in den vielschichtigen Nachhall. (mu)
Vinifikation
Trauben von 2013 ausgepflanzter Parzelle in der Lage Rappbühl auf Rotschotterboden mit hohem Eisenanteil; Ernte von Hand in der höchsten Reifephase, 4 Wochen Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden; der Wein wird einzig durch die Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Eichen-Barriques von Spitzenküfer Seguin-Moreau, minimalst geschwefelt.
Kundenbewertungen
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