Merlot 2021
Weltklasse-Merlot der Superlative.
75 cl (3er-Karton)
CHF 160.00
CHF 480.00 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
Merlot
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Neusiedlersee
Genussreife
2026 bis 2047
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (3er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.261104.2021
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Dieser Wein ist das Resultat der reifsten und hochwertigsten Merlot-Trauben von René Pöckl. Er kitzelt das Beste aus dieser Traubensorte heraus und nimmt es damit gerne mit den grössten Merlots aus Bordeaux und der Toscana auf. Intensives, brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Jugendliche Nase mit gewaltigem Potenzial. Konzentrierter, verwobener Duft nach dunklen Brombeeren, Nelken, Zimt, Caramel-Nuss und dezenter Vanille. Am Gaumen ein druckvoller, weicher Auftakt mit viel Schmelz und ungebrochener Intensität. Der reife Säurebogen überspannt den ganzen Körper, der überaus kompakt und tief ist. Hochreife, feinkörnige, gut eingebettete Tannine,…
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Vinifikation
100% Merlot von besten Lagen mit tiefen Lehmböden in Mönchhof am Neusiedlersee; lange Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird einzig durch die Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Eichenbarriques von Seguin-Moreau.
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