Ihringer Winklerberg "Rappenecker" Spätburgunder Grosses Gewächs 2022

Das Terroir ist geprägt von Vulkanverwitterungsgestein mit einer etwas grösseren Lössauflage. Die wärmere Lage gibt dem Wein noch mehr Fruchtintensität, was man herrlich im Duft erkennen kann. Trotzdem zeigt der Rappenecker auch eine tolle Frische, wodurch er unglaublich sinnlich und elegant daherkommt. Schwarze und rote Frucht mit würzigem und zart floralem Hintergrund. Eleganz und Feinheit prägen auch den Gaumen, schön saftiger und frischer Auftakt mit einer dichten, aber zarten Fruchtaromatik. Man spürt und schmeckt Kraft und Substanz. Der Wein hat eine tänzerische Art, obwohl er eine unbändige Energie in sich trägt. Würziges und leicht…