
Barolo Berri 2021
Absolute Barolo-Magie und leuchtendes Meisterwerk der Finessen.
Barolo DOCG
150 cl (1er-Karton)
CHF 80.10
statt CHF 89.00
Degustationsnotiz
Trediberris Berri 2021 ist absolute Barolo-Magie. Nicola und Stefania Oberto bringen die einst unscheinbare Lage Berri immer stärker auf die Barolo-Landkarte – mit Weinen wie diesem. Der 2021er öffnet mit der so typischen Berri-Nase: floral, duftig, zart kirschig – wie ein Strauss wilder Rosen auf frischer Alpenkräuter-Wiese. Eine fast schwebende Leichtigkeit durch einen Hauch Tannennadeln, weissen Pfeffer und ätherische Frische. Am Gaumen dann ein faszinierender Kontrast: tänzelnde Eleganz trifft auf die präzise, tiefgründige Struktur des grossen Piemont-Jahrgangs. Wilde Walderdbeeren, saftige rote Kirschen, etwas Sternanis, Minze und eine kühle, kalkige…
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Vinifikation
Fermentation traditionell im Zement, Ausbau in 25- und 52-Hektoliter-Fässern des italienischen Top-Küfers Garbellotto, Abfüllung Juli 2024.
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