Barolo Serralunga d'Alba 2021

Begeistert mit einem reichhaltigen und expressiven Duft sowie balsamischen Anklängen. Der Duft schreit förmlich nach Serralunga – ein betörendes, unverkennbares Aroma. Das faszinierende Aromaspektrum setzt sich aus saftigen, reifen Sommerkirschen, Cranberries und einer dunklen, maskulinen Würze zusammen. Ergänzt wird es durch Pflaumen, Lakritze, frische Minze, getrocknete Tabakblätter und einen Hauch Muskatnuss. Im grossartigen Jahrgang 2021 zeigt sich Piras Serralunga mit enorm viel Kraft und Druck, dabei bleibt er präzise, erfrischend und in perfekter Balance. Die feinen, dezent griffigen Tannine legen sich elegant auf die Zunge. Seine leicht trockene Struktur wirkt zunächst fein nuanciert, entfaltet sich jedoch…