Touriga Nacional Letra A 2021
Douro-Schmeichler mit eleganter Handschrift von Winemaker Joana Maçanita.
DOC Douro
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 35.00
Degustationsnotiz
Mit den Weinen der «Letra A»-Serie möchte Joana Maçanita die «klassischen» Douro-Terroirs mit den kargen Schieferböden der tiefgelegenen Reben nahe dem Douro in die Flasche bringen. Die Weinberge der Kategorie A sind gemäss der Portwein-Klassifizierung von 1935 die besten und hochwertigsten.
Sehr tiefer, verführerischer Duft nach schwarzen Beeren, dunklen Veilchen, Gewürzen, Teer, Schiefer und Lakritz. Am Gaumen dicht und kraftvoll, wirkt aber dank den feinkörnigen Tanninen weich und elegant. Besitzt viel Tiefgang und trotz der Kraft eine Douro-typische Frische, das trinkt sich bereits in der Jugend wunderbar und macht umgehend Lust auf den nächsten Schluck. …
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Vinifikation
Trauben aus tiefen Lagen mit Schieferböden unmittelbar am Douro; Ausbau 14 Monate in französischen Barriques (90% gebraucht, 10% neu).
Genussempfehlung
Eignet sich perfekt zu kräftigen Wildgerichten, gut gewürztem rotem Fleisch oder zu schmackhaftem, eher rezentem Käse.
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