Maçanita Tinto 2021
Der Star auf jeder Grillparty.
DOC Douro
75 cl (6er-Karton)
CHF 15.00
Degustationsnotiz
Offenherziges Bouquet mit noblen Fruchtnoten, schwarzem Pfeffer und dunklen Veilchen, sehr typisch für Touriga Nacional. Saftiger Gaumen mit feinkörnigen Tanninen und einem runden, mittelkräftigen Körper. Dazu kommen feine Aromen von eingemachten Himbeeren, Brombeeren und Kräutern, da steckt richtig viel Leben drin. Im Abgang mittellang, elegant und mit einem würzigen Kern. Ein sicherer Weinwert und der Star auf jeder Grillparty! (mh)
Vinifikation
55% Touriga Nacional, 20% Sousão, 25% diverse autochthone Sorten. Spontane Gärung mit eigenen Hefen, anschliessend Reifung zu je 50% im Edelstahltank und in gebrauchten Barriques.
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