Vigna Istine 2021
Traumhafte Gran-Selezione-Rarität aus Überflieger-Jahrgang 2021.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00
CHF 288.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Sangiovese
Land
ItalienRegion
ToskanaAppellation
Chianti ClassicoGenussreife
2027 bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.263143.2021
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Auch im toskanischen Überfliegerjahrgang 2021 ist die erstmals 2012 abgefüllte Einzellage Istine von Angela Fronti ein absoluter Traum! Radda-Terroir vom Feinsten, vereinigt die Klasse, die Energie und den Duft von Radda in Perfektion. Ausgeprägte Frische, überragende Finesse und enormer Tiefgang. Öffnet sich mit berauschenden Düften nach roter Kirschenfrucht, Rosenblättern, mediterraner Macchia, Wacholder, Blutorange, Waldbeeren, Gewürzkuchen, Bittermandeln und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen unfassbar geradlinig und rassig mit extrem viel Zug und Druck und einem Rückgrat aus straffen, raffinierten Tanninen und fester…
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Vinifikation
100% Sangiovese aus besten Trauben der Einzellage Istine (480–550 m ü. M.), angepflanzt 2002; Maischegärung 45 Tage in Zementtank, Ausbau 12 Monate in grossem, slawonischem Holzfass.
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