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Vigna Istine 2020

Genialer, äusserst rarer Einzellagen-Chianti.

Istine

Chianti Classico DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 40.00
CHF 240.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Sangiovese

Region

Region

Toskana
Genussreife

Genussreife

2025 bis 2036

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.258041.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

Vinous

94 | 100

Kerin O'Keefe

96 | 100

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Degustationsnotiz

Die Einzellage Istine ist auch im herausragenden Toscana-Jahr 2020 ein absoluter Hammer. Radda-Chianti vom Feinsten mit ausgeprägter Frische, überragender Finesse und enormem Tiefgang. Hinterlässt mit faszinierender, einladender Wildkräuteraromatik einen phänomenalen ersten Eindruck. Rote Kirschenfrucht, Rosenblätter, Gewürze, Zeder, neues Leder und eine subtile Rauchnote komplettieren das vielschichtige Aromenspektrum. Am Gaumen unfassbar rassig mit extrem viel Zug und Druck, dazu beeindruckende organische Mineralität. Wirkt im Vergleich zu den beiden anderen Einzellagen schlanker und vertikaler, aber dennoch harmonisch und wunderbar expressiv. Genialer Power-Chianti, dem wir etwas Zeit geben würden, um das immense Potenzial zu entfalten. Der Istine…
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Vinifikation

100% Sangiovese aus besten Trauben der Einzellage Istine (480–550 m ü. M.), angepflanzt 2002; Maischegärung 45 Tage in Zementtank, Ausbau 12 Monate in grossem, slawonischem Holzfass. 

Istine

Chianti Classico 2.0, mit Frische und Klasse.

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