Altare blanc 2021
Vin de France
75 cl (6er-Karton)
CHF 45.00
CHF 270.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Biancu Gentile, Genovese, Vermentino
Land
Frankreich
Region
Korsika
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259150.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Vinifikation
Handlese, Ertrag 28 hl/ha, nur 1067 Flaschen produziert! Die Weinberge werden mit Pferden und biodynamischen Methoden bewirtschaftet Die höchsten Terrassenreihen der Parzelle Altare liegen auf 480 m ü. M., Gärung bei 25-30°C in Fässern (12 hl) mit autochthonen Hefen; Ausbau 14-18 Monate in 225-Liter-Fässern. Keine Schönung und unfiltriert.
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