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Château Ducru-Beaucaillou 2021

Ein Gedicht von einem Ducru: 20/20 Punkte!

Château Ducru-Beaucaillou

2ème Cru Classé en 1855, St-Julien AOC
150 cl (3er-Holzkiste)
CHF 425.00
CHF 1’275.00 für 3 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

98% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot

Subregion

Subregion

Médoc
Appellation

Appellation

St-Julien
Genussreife

Genussreife

2028 bis 2060

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

150 cl (3er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.256916.2021.M3

Produktblatt

PDF mit Preis
PDF ohne Preis

Bewertungen

Gerstl

20 | 20

Vinous

98 | 100

James Suckling

96-97 | 100

Robert Parker

94-96 | 100

Decanter

97 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Rund 50% Ernteausfall. Aber Ducru betrieb einen enormen Arbeitsaufwand, um krankheitsbefallende Blätter und minderwertige Trauben auszusortieren. Es waren ständig 35 Mitarbeitende in den Reben beschäftigt.  
Auch auf Ducru-Beaucaillou ist man der Meinung, dass man mit dem Jahrgang 2021 wieder zurück in den 80er-Jahren ist, das aber mit dem Know-how und den technischen Möglichkeiten von heute. 
Sehr konzentriertes Bouquet mit viel schwarzer Frucht nach Cassis, Brombeere, Heidelbeere und Holunder, dazu rotbeerige Aromen von Johannisbeere. Ein Hauch von Rauch, Zedernholz und Veilchen. Aus der Tiefe kommt die graphitartige Mineralität. Erstaunlich komplex, mit unbeschreiblich eleganter Strahlkraft.
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Vinifikation

Barriqueausbau

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