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Domaine les Sadons 2020

Neuentdeckung: Nachbar von Pichon Lalande und Pichon Baron.

Domaine les Sadons

Pauillac AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 69.00
CHF 414.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot

Subregion

Subregion

Médoc
Appellation

Appellation

Pauillac
Genussreife

Genussreife

2027 bis 2055

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.260351.2020.F6

Produktblatt

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Bewertungen

Lobenberg

98 | 100

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Degustationsnotiz

Der 2020er beseht aus 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 3% Petit Verdot. Die Merlot wurde am 19. September gelesen, die Cabernet am 26. September. Somit eine deutlich frühere Ernte als 2021. Es gab keine Probleme mit Mehltau. 13,2 Volumenprozent Alkohol. 2020 probieren wir nach dem 2021er – er ähnelt ein bisschen mehr Pichon Lalande. Es ist schon lustig, dass man hier Partei ergreifen kann, weil die Reben ja genau zwischen Lalande und Baron immer im Wechsel stehen. 2020 ist sehr Pichon Comtesse. Extrem feine Zwetschge und Herzkirsche, sehr fokussierter Geradeauslauf. In der Nase links und rechts ganz sauber definiert.…
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Vinifikation

Ausbau 18 Monate in Barriques (rund 60% neu).

Domaine les Sadons

Eine grandiose Entdeckung.

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