Ognostro Rosso 2021
Vino Rosso Italiano
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00
CHF 264.00 für 6 Flaschen
Vinifikation
100% Aglianico aus Top-Lagen im Süden der Appellation Taurasi; erstmals 25% von Pergola-erzogenen 100-jährigen Reben, 75% von 30-50 Jahre alten Reben in Guyot- und Cordon-Erziehung; Gärung 1 Monat im Zementtank, Ausbau 18 Monate in Zement (75%) und Terracotta-Amphoren (25%); erstmals im neuen Weinkeller in Montesarchio vinifiziert und abgefüllt. Produktion nur 4'500 Flaschen.
Genussempfehlung
Ideal zu vielen italienischen Spezialitäten, harmoniert bestens zu Tartar, im Sommer kann man ihn leicht gekühlt (14°C) perfekt zum Grillen kombinieren.
Azienda Agricola Tinessa
Zum WeingutExklusiver Geheimtipp mit einzigartigen Charakter-Weinen aus Kampanien.
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