Bürgstadter Berg Spätburgunder 2020

Ich liebe diesen Duft, der von einer zart rauchigen und mineralischen Note geprägt ist. Sie zeigt sich nur ganz dezent im Hintergrund und wird vordergründig von viel roter und schwarzer Frucht dominiert. Ein nobles Kräuterbouquet und verführerische florale Aromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der erste Schluck ist sehr harmonisch und wunderschön ausbalanciert, mit delikater Säure und seidig feinen Tanninen. Man spürt und schmeckt die perfekt reife Frucht, die einen unwiderstehlichen Charme ausstrahlt. Die Aromen sind so intensiv, und doch dominiert die Feinheit in diesem Wein. Der Vergleich zum genialen Jahrgang 2020 aus dem Burgund…