Weilberg Riesling Grosses Gewächs 2020

Der Weilberg ist die etwas wärmere Lage als der Saumagen, was sich hier im Duft allerdings überhaupt nicht widerspiegelt: Das riecht hellfruchtig und kräuterig frisch nach Äpfeln, weissem Pfirsich, Wiesenkräutern, Lindenblüten und weissem Tee. Vibrierend und fest am Gaumen, das hat ordentlich Grip und Dichte, besitzt zugleich aber viel Finesse, die feine Zitrus- und Pfirsichfrucht schwingt hier ganz dezent im Hintergrund mit, viel mehr zeigen sich blumige und kräuterwürzige Nuancen. Die Säure ist enorm straff und verleiht dem Wein seinen kühlen, kernigen Charakter. Unglaublich langer, komplexer und saftiger Abgang mit einer vibrierenden Frische. Auch dieses Jahr ein wahrlich grosser, eleganter…