Weilberg Riesling Grosses Gewächs 2021

Beim Weilberg ist eine Ur-Grand-Cru-Lage, auf der schon die Römer Wein gemacht hatten. Buntsandstein und eisenhaltiger Lehm geben dem Riesling eine ganz eigene Aromatik. Der Duft zeigt etwas mehr gelbe Frucht und wirkt dadurch auch eine Spur dichter. Noten von Graphit widerspiegeln das Terroir auf wunderschöne Art. Das ist ein Wein, der Kraft und Tiefgang ausstrahlt und mit einer unvergleichlichen Würzigkeit glänzt. Es ist vor allem die Frische, die sich im Auftakt sofort in Szene setzt und dem Wein eine vibrierende Energie verleiht. Jetzt sind es eher zitrische Aromen, die den Eindruck von kristalliner und puristischer…