Vogelsang Riesling Grosses Gewächs 2021

Durch die lagenbedingte Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht scheint der Vogelsang auch zusätzliche Komplexität zu gewinnen. Es ist ein reichhaltiger Duft aus reifer zitrischer und gelber Frucht, der sich mit Kräuteraromen, Mineralität und feinen floralen Aromen vermischt. Auch hier sind Eleganz und Feinheit, aber auch der magische Tiefgang das Hauptthema. Die Weine strahlen einfach unglaublich in diesem Jahr und werden trotzdem nie laut. Auch am Gaumen ein faszinierendes Spiel aus aromatischer Wucht und erfrischender Säure. Es nimmt einen vom Anfang bis hin ins lange Finale total in Beschlag. Die Aromen hallen noch minutenlang nach, was für…