Lehmener Lay Riesling 2020

Jetzt wird es immer sublimer, unglaublich, was dieser superzarte Duft aufführt. Da ist zuerst die strahlende Klarheit mit den faszinierenden Materne-Schmitt-Aromen, der betörende Duft der herben Holunderblüte steht im Zentrum, obwohl nur ganz zart angetönt. Zitrusfrische und dezente Mineralität schwingen mit, das ist ein sinnliches Dufterlebnis. Er wird ganz still im Raum, niemand sagt mehr ein Wort, mit diesem Wein am Gaumen kommt automatisch eine gewisse Ehrfurcht auf. Der Wein berührt, er geht direkt ins Herz, ist aber nicht für oberflächliche Geniesser:innen gemacht. Wer diese Raffinessen ergründen will, muss dem Wein seine volle Aufmerksamkeit schenken, wird…