Jeninser Blauburgunder Mariafeld 2020
Extrem eigenständiger Pinot, ein Meisterwerk der Handwerkskunst.
AOC Graubünden
75 cl (12er-Karton)
CHF 52.00
CHF 624.00 für 12 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2027 bis 2050
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.263608.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Dieser Pinot-Klon hebt sich von den anderen klar ab, schon im Behang sieht man es gut, sehr lockerbeerig und mit einer doch recht dicken Schale ausgestattet. Das ergibt grundsätzlich einen etwas säurebetonteren Wein. Sehr zugängliches Bouquet, der 2020 Mariafeld hat schöne Anklänge von schwarzen Beeren und etwas Tabak. Im Mund etwas rustikaler als die anderen Pinots. Jetzt kommen schwarze Schokolade-Noten, Zwetschgen und Kräuter, dazu eine imposante Tanninstruktur, die dem Wein aber gut bekommt, momentan noch etwas wild, braucht etwas Zeit. (rm)
Vinifikation
Ausbau mindestens 36 Monate in gebrauchten Barriques.
Kundenbewertungen
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