Scala 2020
Grosser Wein aus dem Tessin: 20/20 Punkte.
IGT della Svizzera Italiana
75 cl (6er-Karton)
CHF 47.00
Degustationsnotiz
Sattes Purpurrot. Komplexer Auftakt. Noble Aromen von dunklen Kirschen, frischen Pflaumen, wilden Brombeeren, einem Hauch Lakritze, gepaart mit Wiesenkräutern, rauchig unterlegt, dazu edle Vanille-Noten. Mineralische Prägung, die an Graphit und Kiesel erinnert. Berauschender, finessenreicher Gaumen. Elegant mit feinkörnigen Tanninen und reifer Säure. Bestens integrierte Barrique, Wahnsinns-Struktur und edler Gaumenfluss. Dunkelbeerige Aromen, würzig mit steiniger Mineralität. Der Scala endet komplex, vielschichtig und kräftig mit tieffruchtigem Finish. Ein Bordeaux-Blend zum Träumen, gehört zu den besten Rotweinen der Schweiz. (pt)
Vinifikation
Maischegärung und lange Standzeit in Stahltanks, Ausbau in neuen und einjährigen Barriques während 18 Monaten.
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