Château Clos Manou 2020

Intellektueller Wein voller Charme.

Château Clos Manou

Médoc AOC

300 cl (1er-Holzkiste)

2020 2021 2022

300 cl 150 cl 600 cl 75 cl

CHF 166.00

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc mehr

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Subregion

Médoc

Genussreife

2028 bis 2060

Trinktemperatur

14-16°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

300 cl (1er-Holzkiste)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.253835.2020.D1

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

James Suckling

91 | 100

Lobenberg

98-100 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Dieses kleine Weingut (nur 3,5 ha) im äussersten Norden des Médoc, weit nördlich von St-Estèphe, wird von Besitzer Stéphane Dief in extrem biologischer Weise (nicht zertifiziert) persönlich bearbeitet. Dichtpflanzung von über 10’000 Stöcken/ha. Ertrag pro Pflanze nur ca. 500 g, winzige Träubchen, sehr tief und nahe am Stamm.

Wenn man die Arbeit im Keller sieht, wird einem vom wahnsinnigen Einsatz schwindlig. Stéphane hat spezielle Rütteltische zur Entrappung, danach folgt noch eine optische Laser-Nachsortierung der Trauben. Hier wird nichts unversucht gelassen. Stéphane ist ein kompromissloser Qualitäts-Fanatiker. Und wäre es nicht Médoc, sondern Pauillac, wären seine Weine – zusammen mit Pontet-Canet –…