Pinot Noir Alte Reben - Silvia Heinrich Edition 2019

Der emotionalste Wein von Silvia Heinrich, nur 1600 Flaschen produziert.

Weingut Silvia Heinrich

75 cl (6er-Karton)

2019

75 cl

CHF 33.00

online nicht verfügbar

5 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Pinot Noir

Land

Österreich

Region

Burgenland

Appellation

Mittelburgenland

Genussreife

Jetzt bis 2036

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

AUT.262171.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Im Duft hohe Intensität und tiefe Vielschichtigkeit. Edle Röstnoten nach Mokka und Vanille, dazu blumige Nuancen und verwobene Beerenaromatik. Die Aromen sind fein ziseliert. Am Gaumen viel Fruchtsüsse, weich fliessend mit genau der richtigen Menge Frische aus der reifen Säure und den seidigen Tanninen. Vollmundiger Körper und langes Finale. Dieser Pinot Noir aus Alten Reben punktet mit einem grossen Reifepotenzial. Für mich der emotionalste Wein von Silvia Heinrich. (mu)

Vinifikation

Trauben von bis zu 60-jährigen Reben aus der kalkreichen Lage Weisses Kreuz; minimaler Ertrag; offene, kühle Maischegärung, Ausbau 36 Monate in 50% gebrauchten und 50% neuen 300-Liter-Eichenfässern. Nur 1’600 Flaschen produziert.