Merlot 2018
Weltklasse-Merlot mit 20/20 Punkten.
75 cl (6er-Karton)
CHF 160.00
Traubensorte/n
Merlot
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Neusiedlersee
Genussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.252738.2018
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Markus Utiger: Die Produktion dieses reinen Merlots ist streng limitiert. René Pöckl kitzelt das Beste aus dieser Sorte heraus und nimmt es gerne mit den grössten Bordeaux und den besten Merlots der Toscana auf. Die Reben wachsen auf tiefem Lehmboden in Mönchhof am Neusiedlersee. Tiefdunkles Rubin. Ein spektakuläres Aromaspiel nach Lebkuchen, Zedernholz, Feigen und dunklen Beeren erinnert an die ganz grossen Weine aus dem Pomerol. Am Gaumen ein druckvoller, kompakter, balancierter Körper mit Aromen nach Cassis, Brombeeren, etwas Menthol, Süssholz und Unterholz. Die feinste Tanninstruktur ist dicht, sorgt für das nötige Rückgrat und für ein grosses Reifepotenzial. Bis in den…
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Vinifikation
Lange Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird nur mit Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Barriques von Seguin Moreau.
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