Prefillossera 2019
Neuer Fixstern am Ätna-Himmel.
Etna Rosso DOP
75 cl (6er-Karton)
CHF 120.00
CHF 720.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Land
ItalienRegion
SizilienAppellation
EtnaGenussreife
2025 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.260856.2019
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Ein grosser und sehr anspruchsvoller Wein, der Zeit und Geduld braucht. Der Prefillossera überzeugt mit absolut berauschender Mineralik und überragender Frische. (rm)
Vinifikation
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio; aus mehr als 100-jährigen Reben, auf über 750 Meter gewachsen; Gärung mit einheimischen Hefen mit längerer Mazeration in 500-Liter-Rotationsfässern aus französischer Eiche. 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und weitere 12 Monate auf der Flasche.
Palmento Costanzo
Zum WeingutDas junge Weingut mit nachhaltiger Herkunfts-Philosophie kreiert herrlich eigenständige Sizilianer mit viel Noblesse.
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