El Cismático 2019

Der bisher beste El Cismático: 95 Parker-Punkte.

El Escoces Volante

Calatayud DO

75 cl (6er-Karton)

2019

75 cl

CHF 54.00

statt CHF 60.00

CHF 324.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

6 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Garnacha

Land

Spanien

Region

Calatayud

Genussreife

Jetzt bis 2034

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ESP.257153.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

Robert Parker

95 | 100

Decanter

96 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Ein gewaltiger Garnacha, bereits im Bouquet überwältigend: Walderdbeeren, Cassis, Sauerkirschen, dahinter nussige Anklänge, dunkle Veilchen und Gewürznelken, enorm komplex. Am Gaumen die perfekte Symbiose von unbändiger Kraft und tänzerischer Finesse, trotz grosser Dichte von den alten Reben steckt hier eine gewaltige Frische drin, alles wirkt subtil und perfekt aufeinander abgestimmt. Feine Fruchtaromen verschmelzen mit würzigen und blumigen Anklängen, bleibt im Abgang enorm lange haften und zeigt viel Mineralität. Ein kleines Garnacha-Monument fernab vom Mainstream und der bisher beste «El Cismático». (mh)

Vinifikation

Trauben aus 4 Einzellagen mit 60- bis 80-jährigen Reben auf 750 bis 900 m ü. M., Vergärung mit den eigenen Hefen (10% mit den Stielen); Ausbau 12 Monate in 650-Liter-Barriques aus französische Eiche.