Niño Tinto 2019
Syrah-Rarität mit beeindruckender Harmonie.
Montsant DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
Degustationsnotiz
Würziges Syrah-Bouquet mit edlen Pfeffer- und Ledernoten, dahinter zeigen sich feine Fruchtaromen, die an Brombeeren und Cassis erinnern. Zupackend und dicht strukturiert am Gaumen, die Tannine haben sortentypisch wunderbar Grip und sorgen für Charakter, die Harmonie aus straffem Körper und elegantem Schmelz ist wunderbar gelungen. Langer, saftiger Abgang auf dunklen Beeren und einem Hauch Zimt. Eine trinkfreudige Syrah-Rarität aus dem Montsant, von der nur 2800 Flaschen produziert wurden. (mh)
Vinifikation
Aus 30-jährigen Reben der Einzellage «Finca La Fuina» mit Kalkböden; Ausbau 12 Monate im Edelstahltank und 12 Monate in der Flasche.
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